Ein Spaziergang über die besten Märkte Teneriffas

Seitdem der berühmte amerikanische Schriftsteller Michael Pollan sagte “Iss Lebensmittel. Nicht zu viel. Überwiegend Pflanzen” oder Carlos Ríos in Spanien mit der Real Food Bewegung eine Revolution in Social Media lostrat, ist die Sorge um die Zusammensetzung der Lebensmittel zu einer Konstanten unter den Konsumenten geworden. 

Es muss auch etwas mit dem britischen Koch Jamie Oliver zu tun haben, der vor Jahren schon eine bahnbrechende Kampagne entwickelt hat, die sich auf die Veränderung der Essgewohnheiten von Kindern konzentriert. Auf der ganzen Welt hat das Schulen beeinflusst, die sich mittlerweile entschieden, Menüs aus Gemüse und andere gesunde Varianten anzubieten.

Der Kampf gegen die stark verarbeiteden Lebensmittel und die Suche nach natürlichen und nahrhaften Optionen hat dazu geführt, dass die Märkte eine authentische Renaissance erleben. Mit einem überraschenden Obstgarten, einer Gastronomie, die den Gaumen erobert und Bauern, die sich mit aller Kraft um die besten Produkte bemühen, können wir uns keine bessere Region für den Besuch lokaler Märkte vorstellen als auf der Insel Teneriffa. 

Von Norden nach Süden hat unsere Insel ausgezeichnete Bauernmärkte, auf denen Sie nicht nur Obst und Gemüse kaufen können, sondern auch andere lokale Angebote wie Weine, Käse, Brot und Kunsthandwerksprodukte, die es wert sind, bestaunt oder gekauft zu werden. Begleiten Sie uns und entdecken Sie alle Geheimnisse und Reize.

Die besten Märkte Teneriffas

Agromercado in Adeje

Mittwochs von 15:00 bis 19:00 Uhr; samstags und sonntags von 08:00 bis 13:30 Uhr

Ebenfalls im Süden Teneriffas, in der gleichen Gemeinde, in der sich auch das Hotel Suite Villa Maria befindet, ist dieser Markt auf die Förderung des Primärsektors der Region spezialisiert. Bis zu 35 Stände bieten erstklassige Frischprodukte zu fairen und erschwinglichen Preisen für Verbraucher, Landwirte und Viehzüchter. Es lohnt sich, sich einen Vormittag Zeit zu nehmen, um die frischen Produkte sowie andere interessante lokale Angebote wie Avocadoöl, Marmeladen oder handwerkliche Süßigkeiten kennenzulernen.

Bauernmarkt in San Miguel de Abona

Mittwochs von 16:00 bis 20:00 Uhr; ssamstag und sonntags von 08:00 bis 14:00 Uhr

Mit fast 20 Jahren ist dieser Markt einer der Pioniere im Süden Teneriffas und zeichnet sich nicht nur durch ein klares Bekenntnis zu lokalen Produkten, sondern auch durch ein großes handwerkliches Repertoire aus. Die Reaktivierung des Primärsektors in der Region nach seinem Start in der Gemeinde zeigt das große Interesse der Verbraucher am lokalen und saisonalen Verbrauch. Wenn Sie sich entscheiden, den Las Chafiras Markt kennenzulernen, vergessen Sie nicht, die reichen Weine aus der Region Abona, die Sie hier finden können, zu probieren.

Güímar Bauernmarkt

Donnerstag von 17:00 bis 21:30 Uhr; sonntags von 07:00 bis 13:00 Uhr

Einer der bekanntesten auf der Insel und zweifellos einer der vollständigsten in Bezug auf die Vielfalt. Exquisite Brote, Avocados, Käse, hausgemachte Süßigkeiten und eine endlose Anzahl der besten saisonalen Produkte. Die Landwirtschaft der Region hat ganzjährig perfekte Bedingungen für den Anbau von Obst und Gemüse. Wenn Sie gern Bio-Produkte einkaufen möchten, sind Sie hier richtig, denn dieser Markt verfügt über bis zu drei zertifizierte Bio-Landbestände.

La Laguna Stadt-Markt

Täglich von 7:00 bis 14:00 Uhr 

La Laguna ist eine der meistbesuchten Städte – unter anderem weil sie zum Weltkulturerbe gehört. Es macht Freude, sich in ihren Straßen zu verlieren, die koloniale Architektur zu bewundern, traditionelle Süßigkeiten zu kosten und sich auf einer der vielen Terrassen bei einem Kaffee zu verweilen. Zu den obligatorischen Stationen solch eines Stadtbesuchs gehört auch der Stadtmarkt, der Stände mit Gartenprodukten, Fleisch, Fisch, Gewürze, Kaffee und Gebäck sowie Pflanzen, Blumen, Kleidung und sogar Tiere beherbergt. Der Herbst ist die beste Jahreszeit, um den Charme dieser Stadt kennenzulernen – und seien Sie versichert, dieser Markt wird Sie beeindrucken.

Tacoronte Bauernmarkt

Samstags und sonntags von 08:00 bis 14:00 Uhr

Wenn es einen Markt gibt, der sich mit guten Produkten rühmen kann, dann ist das Tacoronte. Seine Bauern sind allsamt Experten darin, das Beste aus dem Land herauszuholen, und wissen auch, wie man seinen Kunden das beste Lächeln ins Gesicht zaubert. Die Besucher dieses Marktes sind zumeist fasziniert von der umliegenden grünen Landschaft und der chaotischen und zugleich so freundlichen Atmosphäre, die sich in diesem malerischen Gebäude bildet. Zu den Hauptprodukten gehören Bananen, Papayas, Zucchini, Kürbisse, Tomaten und natürlich eine große, unübersehbare Auswahl an Kartoffeln.

Tegueste Bauernmarkt

Samstags und sonntags von 08:00 bis 14:00 Uhr

Tegueste ist eine kleine Gemeinde mit viel Aktivität. Dies spiegelt sich auch im täglichen Leben des kleinen Marktes wider, der neben dem Verkauf lokaler Produkte auch kontinuierlich gastronomische Events in der Region veranstaltet. Es ist nicht verwunderlich, dass Sie während Ihres Besuchs nicht nur schöne Stände mit interessanten und ungewöhnlichen Früchten und Gemüse finden – vielleicht erleben Sie auch eine Showcooking-Sitzung, eine ökologische Tour  oder sogar Live-Musik. Sie werden die wundervolle Atmosphäre ganz sicher sehr genießen!

Kategorien: Descubre Tenerife, Sabor y Paladar