Hotel Suite Villa María: camino hacia la sostenibilidad

Hace apenas una semana desde que la prestigiosa revista Time nombrara a Greta Thunberg como Persona del Año. 2019 ha sido un año decisivo en la lucha contra la emergencia climática, con episodios tan significativos como el duro discurso que la activista sueca dio ante los líderes mundiales, los llamados Viernes por el Futuro protagonizados por jóvenes de todo el mundo, la concienciación sobre el uso de plásticos de un solo uso o la reciente Cumbre del Clima celebrada en Madrid, que nos ha regalado más de un titular.

Si hay algo que nos ha enseñado este año es que todos debemos aportar nuestro grano de arena en la protección del Medio Ambiente. Marcar la diferencia se ha convertido en toda una prioridad y el Hotel Suite Villa María se encuentra actualmente más comprometido que nunca en el camino hacia la sostenibilidad. Nuestro establecimiento lleva meses trabajando en diferentes mejoras y acciones con la esperanza de ser lo más respetuosos posible con el planeta. ¡Te invitamos a conocer algunas de ellas!

Foto principal: Sophia Lavrov
Vídeo: Dario Cavallo

Limpieza en La Caleta, junto a Canary Green

El pasado 2 de noviembre, la Organización Canary Green logró congregar a más de 100 personas en la iniciativa La Caleta Clean Up, cuyo objetivo era la limpieza de todo el litoral de La Caleta de Adeje. La acción contó además con el patrocinio de Golf Costa Adeje, Tenerife Top Training y el Hotel Suite Villa María, así como con el apoyo del Ayuntamiento de Adeje. Tanto empleados como huéspedes y buenos amigos de nuestro hotel participaron en esta recogida de basura, lo que ha evitado que muchos de estos residuos -sobre todo plásticos- terminaran a la deriva en el océano. La jornada fue todo un éxito y esperamos poder participar de nuevo en próximas limpiezas de este tipo.

Alternativas vegetarianas y veganas, en tu plato

Los expertos advierten de que la producción de alimentos de origen animal multiplica por diez el impacto ambiental que pueden ocasionar los vegetales. No son pocas las personas que han adoptado unos hábitos veganos y vegetarianos en su alimentación, e incluso otros optan por un híbrido entre vegetales y carne al que llaman flexitarianismo. Muchos nutricionistas recomiendan no consumir carne más de dos veces a la semana, por eso cada vez más establecimientos ofrecen opciones vegetarianas, como es el caso del Hotel Suite Villa María. Tanto nuestro Bar Piscina Oasis como el Restaurante La Torre cuentan actualmente con alternativas de origen vegetal. No pierdas la oportunidad de probarlas y descubre todos los beneficios que aportan a tu salud y al medio ambiente.

Sin plásticos de un solo uso, mucho mejor

Una cuestión importante en la que también hemos avanzado mucho durante 2019 es en la reducción de plásticos de un solo uso. Desde hace algunos meses, el bar piscina Blue Oasis ha incorporado vasos reutilizables que nuestros huéspedes pueden usar una y otra vez, así como pajitas comestibles de fécula de patata con sabor a limón, que dan el mejor toque a cualquier bebida que se precie. Nuestro compromiso, de hecho, no solo se extiende a clientes, sino que también llega a nuestros trabajadores. Estas Navidades, los miembros de nuestro equipo han recibido como regalo una botella térmica de la marca Agüita, para que nunca más tengan que recurrir a las de usar y tirar.

Descubriendo la magia de la huerta

Inculcar el valor del consumo local entre los más pequeños debe ser toda una prioridad para un establecimiento tan dedicado a familias. Los niños que disfrutan las actividades del Club Pispita, junto a nuestra compañera Bea, también descubren toda la magia de la naturaleza en nuestra pequeña huerta. Desde ella no solo obtenemos ricas verduras y hortalizas, sino que también hemos podido probar deliciosas papayas, que adquieren todo su sabor gracias a las excelentes condiciones climáticas de la isla.

¡Fuera lo viejo, dentro lo verde!

El próximo día 26 de enero nuestro hotel acoge una cita muy especial con el consumo responsable, de la mano de Lupe Castro y Kim de Coster. Bajo el nombre de Swapping Event hemos planteado una jornada repleta de actividades en la que la filosofía principal es darle una segunda vida a muchas prendas de ropa usada, en apoyo a la comunidad de intercambio de prendas y con beneficios directos paraCanary Green. ¡Os invitamos a descubrir más en nuestro perfil de Facebook!